Porvoon Taidetehtaalla sijaitseva Bistro Sinne on tunnettu lähiruoastaan ja modernista suomalaisesta keittiöstään. Farm-to-table-konsepti varmistaa, että raaka-aineet tulevat paikallisilta tuottajilta, ja ruokalista vaihtuu sesongin mukaan, tarjoten vieraille aina tuoreita ja laadukkaita makuja. Ravintolan annokset ovat huolella suunniteltuja ja ne yhdistävät suomalaiset perinteet ja uuden ajan kulinarismin. Tämä tekee Bistro Sinnestä houkuttelevan kohteen kaikille, jotka haluavat kokea suomalaisen ruoan tuoreimmillaan.
Bistro Sinnellä on erityinen tunnelma, joka syntyy sen ainutlaatuisesta sijainnista Porvoon Taidetehtaalla. Ravintolan moderni ja minimalistinen sisustus luo tyylikkään kontrastin innovatiivisille annoksille. Taide ympärillä ja suomalainen design tekevät vierailusta kokonaisvaltaisen elämyksen, jossa visuaalisuus ja makuelämykset täydentävät toisiaan. Tämä yhdistelmä tarjoaa unohtumattoman ruokailukokemuksen, jossa taide ja ruoka kohtaavat.
Bistro Sinne tarjoaa sesonkien mukaan vaihtuvia menuja, jotka heijastavat Suomen luonnon kiertokulkua. Keväällä raikkaat yrtit ja varhaiskasvikset ovat annoksissa vahvasti läsnä, kun taas syksyllä ravintola tuo esille syvempiä ja täyteläisiä makuja, kuten juureksia ja metsän antimia. Näin vierailijat voivat nauttia sesonkien makuelämyksistä, jotka tuovat Suomen luonnon parhaat raaka-aineet lautaselle.
Bistro Sinne panostaa vastuullisiin ja ympäristöä säästäviin toimintatapoihin, jotka tukevat kestävää kehitystä. Ravintola pyrkii vähentämään ruokajätettä ja varmistaa, että sen toiminta tukee paikallista luontoa ja ekosysteemiä. Tämä tekee Bistro Sinnestä houkuttelevan valinnan eettisille ruokailijoille ja matkailijoille, jotka haluavat nauttia hyvästä ruoasta vastuullisesti.